Descripción
Este lote viene de pequeños productores de la zona de Cobán, variedad Caturra, proceso lavado. En taza abre con una acidez cítrica que recuerda a lima, luego se siente un poco a panela y cierra en chocolate. Lo floral aparece cuando se enfría un poco, así que no te lo tomes hirviendo.
Va bien en filtrado si lo querés brillante, o en cafetera si lo preferís más dulce y redondo.
Kawfe lleva a tu casa cafés frescos recién tostados.